News Рецепты Кныши из слоёного теста с картошкой

Кныши из слоёного теста с картошкой

0

 

Ингредиенты:

300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты)
1 луковица
500 г готового слоеного бездрожжевого теста
Немного растительного масла для жарки и смазывания противня

Приготовление:

1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. Картошку очистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила.
3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.
4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала. Начинка готова.
5. Раскатала тесто в длинный пласт. Выложила на тесто картофельную начинку. Закрутила тесто в рулет. Тупой стороной ножа, не разрезая, а продавливая, разделила рулет на части. Открытое место каждой частички заделывала, соединяя края теста.
6. Потом большим и указательным пальцами сжимала пирожок в месте соединения. Должна получиться булочка с ямкой посередине. Другой пласт теста я делала немного по-другому. Начинку разложила кучками.
Ножом продавливала в месте без начинки. Так делать чуть проще, но, в общем-то, разница небольшая.
7. Уложила кнышики на противень. Смазала желтком.
8. Поставила выпекаться при температуре 190 градусов на 35 минут.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Profi PatiProfi Pati

У Вашої дитини скоро довгоочікуваний День Народження або інший, не менш важливий, дитяче свято? Як же зробити його яскравим і незабутнім? З цими питаннями рано чи пізно стикаються всі люблячі

Правельное применение капельПравельное применение капель

Ушные капли закапываются с помощью пипетки. Пипетку нужно прокипятить или промыть в растворе борной кислоты. Перед тем как закапать капли, ухо сле­дует прочистить специальной гигиенической ватной палочкой. Ушные капли должны

Как ухаживать за татуировкойКак ухаживать за татуировкой

Для кого-то наколка является способом выделиться из толпы, а кто-то решается набить только небольшой рисунок или надпись в укромном месте только для себя. Надо учитывать, что нанесение изображения сопровождается повреждением